Temas para Tesis de Jugos – TFG – TFM

Aquí hicimos un grupo de temas de tesis que te funcionarán de ayuda para elegir tu tema.
Ejemplos de Titulares para tu Tesis en Jugos TFG TFM
- Microencapsulación de extracto de cáscara de granada por secado por atomización y su efecto en la estabilidad microbiológica de jugo de fruta no pasteurizado.
- Efectos de la temperatura y el tiempo de almacenamiento sobre la intensidad colorante, la composición fenólica y la capacidad antioxidante de los jugos de frutas concentrados.
- Efecto del uso de taninos enológicos sobre la composición fenólica, estabilidad colorante y capacidad antioxidante en jugos de uva concentrados de la variedad tintorera.
- Jugos prensados en frío-Rawjuz.
- Diseño y evaluación de una bebida funcional en base a cranberry prebiótico y probiótico.
- Potencial de la exportación de jugo a China.
- Efecto del uso de agentes estabilizadores del color sobre la composición fenólica y capacidad antioxidante en jugos de uva de la variedad tintorera.
- Efecto de métodos combinados sobre la inactivación de Escherichia coli en jugo de zanahoria.
- Contenido de proteínas patogénicas e inestabilidad proteica de jugos de uva blanca cv. sauvignon blanc y chardonnay (Vitis vinifera L.): diferencia entre clones, variedades y zonas de producción.
- Barra verde PTY.
- Encapsulación de extracto de cáscara de granada mediante emulsiones dobles y su aplicación como antimicrobiano en jugo de manzana no pasteurizado.
- Plan de Negocios para la Elaboración de Jugos Naturales a Base de Frutas y Hortalizas.
- Propuesta y evaluación de estrategias de minimización del uso de agua en la producción de jugos sin aditivos.
- Desarrollo de un prototipo experimental para obtener ingredientes saludables estandarizados de maqui, a bajo costo, sin solventes ni degradación, para la industria global de alimentos saludables.
- Evaluación, diseño e implementación de programas pre-requisitos en una empresa elaboradora de jugos cold-pressed no pasteurizados.
- Transmisión de la enfermedad de Chagas por vía oral.
- Transmisión de la enfermedad de Chagas por vía oral.
- Caracterización de Riles de Acuerdo a Actividad Industrial del Gran Santiago.
- DESARROLLO DEL FRUTO DE CLEMENULES, SEGÚN SU UBICACIÓN EN EL ÁRBOL, EN DOS PORTAINJERTOS.
- Plan de negocios para la apertura de una empresa productora y comercializadora de leche de quinoa.
- Caracterización de la tasa de ablandamiento y harinosidad de la pulpa en una población F2 de nectarinos ‘Venus’.
- Plan de Negocio para Planta de Congelado de Berries en la VII Región.
- Efecto de una cepa de bacteria acética nativa sobre la composición fenólica de vinagres obtenidos a partir de vino blanco y tinto.
- Las ideas filosóficas en la disputa historiográfica entre José Victorino Lastarria y Andrés Bello.
- Efecto de la aplicación de ácido giberélico y 2,4-D, sobre la carga frutal en mandarino variedad fortune.
- Comercialización y marketing de productos de origen caprino.
- Efecto de la aplicación de sacarosa y del sombreamiento sobre el cuajado y el rendimiento de cranberry (Vacciniun macrocarpon) variedad Stevens.
- Valoración de Embotelladora Andina.
- Efectos del etiquetado de alimentos en el comportamiento de los consumidores.
Los Mejores Temas como patrón para la Tesis de Jugos TFG-TFM
- Utilización agroindustrial del nopal.
- Caracterización de la microbiota en la producción de un vinagre tipo balsámico de tuna púrpura.
- India y sus tazas de té.
- Efectividad del uso de dentífricos desensibilizantes en base a arginina al 8% monofluorfosfato de sodio 1450 ppm y nitrato de potasio 5% fluoruro de sodio 25 ppm en el tratamiento de hipersensibilidad dentinaria, según hábitos: Ensayo clínico aleatorio.
- Frecuencia de consumo de colaciones y su asociación con prevalencia y severidad de caries en niños de 1o a 4o básico de establecimientos municipales de la comuna de La Florida, Santiago.
- Insta Frut.
- Efectos de los portainjertos citrange troyery y citrumelo swingle sobre la producción y calidad de fruta de clemenules.
- La ganadería en Rapa Nui, una variable económica política a considerar.
- Implementación de un sistema de desinfección térmica de cubas móviles de almacenamiento.
- Valoración de Empresa Coca-Cola Embonor S.A.: por flujo de caja descontado.
- INFLUENCE OF THE GENOTYPE ON THE ANTHOCYANIN COMPOSITION, ANTIOXIDANT CAPACITY AND COLOR OF CHILEAN POMEGRANATE (Punica granatum L.) JUICES.
- Plan de negocios: restructuración «Playa Jamaica.
- Calidad sensorial de duraznos de pulpa no fundente en postcosecha.
- Evaluación sensorial de la textura y aceptabilidad de durazno «elegant lady» y «andesdu-1».
- Valoración Embotelladora Andina S.A.: mediante método de flujos de caja.
- Estabilidad de betalaínas en una mezcla seca para bebidas refrescantes, a base de pulpa y extracto de tuna púrpura (Opuntia ficus-indica) microencapsuladas.
- Estudio de los Efectos del Terremoto del 27 de Febrero del 2010 en las Viviendas Sociales de Constitución.
- Plan de negocios para la apertura de una cadena de restaurantes de comida rápida saludable y de licuados/jugos naturales: «NUTRI-GRILL».
- Manejo del tamaño de fruto y la calidad de la tuna (Opuntia ficus indica, M.) mediante la regulación de la carga frutal, bajo condiciones de zona mediterranea y tropical.
- Efecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación.
- Valoración Embotelladora Andina S.A.
- Cambios en la disponibilidad de alimentos en el Gran Santiago por quintiles de ingreso. 1988-1997.
- Valoración Coca Cola Embonor S.A.
- Efectos de la nueva ley de etiquetados y misleading en publicidad sobre la percepción nutricional de los alimentos.
- Evaluación del impacto de la ley 20.606 en colaciones dulces destinadas para el consumo de menores de 14 años, en dos comunas de la Región Metropolitana, en el año 2018.
- Harmonia axyridis (Coleoptera: Coccinellidae) en campos de alfalfa en otoño: relación con la diversidad del ensamble de coccinélidos y con la abundancia de la especie exótica Hippodamia variegata.
- Efecto de la aspersión de boro, incisión de corteza y la aplicación de algunos reguladores de crecimiento, sobre la retención y calidad de fruta en mandarino variedad fortuna.
- Evaluación de características microbiológicas y sensoriales de arilos de granada del clon seleccionado «UCH-NGD» mínimamente procesados en fresco.
- Embonor.
- Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años.
- Valoración Coca Cola Embonor S.A.
- Infección urinaria recurrente en la mujer.
- Valoración Compañía Cervecerías Unidas S.A.: mediante método de múltiplos.
Mejores Temas para una tesis en 2023
- El 14 de los blancos.
- Encapsulación de extractos antioxidantes desde sub-productos agroindustriales: una revisión.
- Valoración Embotelladora Andina S.A.
- Valoración Embotelladora Andina S.A.: mediante el método de flujo de caja descontado (FDC).
- Extracción y estabilización de betalaínas de tuna púrpura (opuntia ficus-indica) mediante tecnología de membranas y microencapsulación, como colorante alimentario.
- Agroindustria campesina en Cauquenes.
- Valoración de Embotelladora Andina S.A.: mediante método de múltiplos.
- CFO Part – Time”: servicios de gerente de finanzas externo.
- Definición de un Sistema de Recomendación para una Empresa de Retail.
- Estudio de los efectos de distintos manejos de cosecha y maceración prefermentativa en la composición química del mosto del cv. sauvignon blanc.
- Comportamiento de los damascos gold rich, palsteyn y canino en postcosecha.
- Estudio de los efectos de distintos manejos de cosecha y maceración prefermentativa en la composición química del mosto del cv. sauvignon blanc.
- Optimización del proceso de vinificación de la variedad blanca chardonnay en la localidad de Palmilla, VI Región.
- Fenología y calidad de fruta en una población F2 de nectarinas (Prunus persica var. Nucipersica (L.) Batsch.) «Venus».
- Oportunidades en el Mercado Lacteo Chino.
- Poder de negociación y características de las firmas.
- Desarrollo de packaging de exportación para los Estados Unidos: para una línea de productos de la Empresa «Mel Alimentos Ltda».
- Manual para planificación alimentaria.
- Valoración de Embotelladora Andina S.A.
- Kala monkfruit sweetener.
- Local de comida orgánica y saludable Take a Green.
- Plan de negocios para una unidad estratégica de negocios para zumo congelado de una empresa agrícola.
- Preparación de PYMES en su Proceso de Internacionalización.
- Desarrollo de una bebida de alto contenido proteico a partir de algarrobo, lupino y quinoa para la dieta de preescolares.
- Valoración Compañía Cervecerías Unidas S.A. mediante método de múltiplos.
- Rediseño de un proceso de estimación de la demanda para Guallarauco.
- Plan de negocios de una cadena de té temática en la Región Metropolitana.
- Caso Refrescos Bengoa S.A.
- Vida e historia del merkén de Santa Juana, Valle de Catirai.
- Artesour pisco sour 100% natural.
- Identificación y viabilidad del virus del síndrome reproductivo y respiratorio porcino en carnes de cerdo importadas.
- Dr. Néstor Montesinos. Una lección, un regalo.
- Perspectivas bioéticas en un mundo en sindemia.
- Gerd Zacher (Meppen, Alemania, 6 de julio, 1929; Essen, Alemania, 9 de junio, 2014).
Geniales Títulos de Ejemplo para Tesis o Trabajo de Final de Grado y de Master de Jugos
- «Es rico, te saciará y no es chatarra!!.. una experiencia saludable que querrás repetir».
- Las vías y canchas de los tiempos: relatos sobre maestranza de San Eugenio y el Club deportivo ferroviarios.
- Emociones desde la naturaleza: método de morfogénesis en diseño.
- Plan de negocios para la implementación de una cadena de locales especializados en Té Gourmet.
- Sobrecrecimiento bacteriano intestinal en pacientes con pancreatitis crónica.
- Acidez málica y tartárica en fruta de distintas selecciones de vid «cabernet sauvignon».
- Punto sano: módulo promocional y de expendio de fruta troceada en el centro de la ciudad de Santiago. Programa Santiago Sano.
- Valoración Embotelladora Andina S.A.
- Evaluación de factibilidad técnica, económica y estrategíca, asociado a la implementación de una cadena de sandwiches gourmet.
- Análisis y diseño de oportunidades de negocios a partir de derivados nutricionales de las microalgas en la industria de alimentos.
- Veggie Stop.
- Hábitos de ingesta y actividad física en escolares, según tipo de establecimiento al que asisten.
- Representación de prácticas sexuales en la nueva corónica y buen gobierno.
- Efecto de una cepa de bacteria acética nativa sobre la composición fenólica de vinagres obtenidos a partir de vino blanco y tinto.
- Alicia.
- Diseño y evaluación de un modelo de negocio para la producción de etiquetas y cajas de vino a partir del desechos orgánico-viníferos.
- Rest café.
- Valoración de Embotelladora Andina S.A.: mediante método de flujo de caja descontado.
- Enturefri.cl.
- Valoración de Embotelladora Andina S.A.
- La cognición hecha cuerpo florece en metáforas….
- Valoración Embotelladora Andina S.A.
- Magnolia Bakery & Coffee Shop.
- Buffalo’s Burgers & Beers.
- El análisis sensorial en el desarrollo y evaluación de nuevos productos para regímenes especiales.
- La vida intranquila. Violeta Parra. Biografía Esencial.
- Érase una vez… El barrio.
- Rediseño de bases de licitación para Convenios Marco competitivos. Caso de estudio basado en Convenio Marco de Alimentos.
- La concepción tecno-económica del tiempo.
- Efecto de la aplicación de tidiazurón sobre la calidad y el tamaño de bayas en uva de mesa y variedad red globe.
- Caso Santa Carolina.
- Valoración de Compañía de Cervecerías Unidas S.A.
Piensa en los siguientes Títulos para Trabajos de Grado de Jugos en 2023
- Plan de negocios Cafetería Guillo.
- Estudio sistemático del color: connotación experimental de la percepción del color.
- Displasia de alto grado en esófago de Barrett: Parte I. Fundamentos para el clínico.
- Intervención Odontopediátrica en Niños Fisurados.
- Determinación de estructuras de costos y capital de trabajo de productores de uva de mesa, en las comunas de San Esteban y Santa María, Región de Valparaíso.
- Efecto de la estiba en la efectividad del desverdizado de limones (Citrus limón L. Burm) var. fino 49 y naranjas (Citrus sinensis L. Osbeck) var. Lane late.
- Evaluación de tres métodos para el control de golpe de sol en frutos de granado (Punica granatum L.).
- Rediseño de procesos en la estimación de demanda de la empresa Embotelladora Andina S.A.
- Estudio clínico comparativo de biodisponibilidad bioequivalencia de dos formulaciones de zoplicona 7,5 mg. actividad formativa equivalente.
- Propuesta de un sistema de control de gestión para una empresa productora y comercializadora de fruta congelada.
- Estabilidad de betalaínas en yogur adicionado con micropartículas de pulpa o ultrafiltrado de tuna púrpura (Opuntia ficus-indica).
- Determinación de la factibilidad técnica, económica y estratégica para la creación de una empresa para venta de Crepes y Waffles en Providencia.
- Valparaíso y Wanderers: cosmopolitas y pioneros.
- Validación de un cuestionario para evaluar el riesgo de caries en preescolares de 24 a 71 meses de esdad de la Región Metropolitana.
- Plan de globalización para empresa Tapa Company S.A.
- Aplicación de un sustituto graso a base de fibra de naranja en mayonesa y evaluación de sus propiedades texturales y sensoriales.
- Plan de negocios para creación y comercialización de Agua Purificada Embotellada «Cabur».
- Optimización del proceso de planificación de producción de alimentos, empresa de concesión de casinos gastronómicos.
- Los papás de mi abuelo le contaron a mi abuela, mi abuela le conto a mi mamá y mi mamá me contó a mi. Un acercamiento a los significados transmitidos generacionalmente de una comunidad afrodecendiente de Arica.
- Evaluación de categorias para introducción de productos de marcas propias en cadena de supermercados mayorista.
- Agua Premium Ice Swan.
- Origen y futuro de una pasión (Fútbol, cultura y modernidad).
- El acontecimiento de la maja chilota: chichería rural en Manao.
- Evaluación de factibilidad técnica y económica para diseñar un modelo de negocio bajo el formato de Food Trucks en el mercado de consumo de alimentos saludables.
- Modelo de negocio para abastecimiento de productos del Oasis de Pica a las mineras de la primera región.
- Vodkarrete.
- Restaurante de comida rápida saludable Aldea.
- University center todo lo que necesitas: plan de negocio.
- Valoración de Compañía Cervecería Unidas S.A.: mediante el método de múltiplos.
- Café en Passant.
- Poda mecanizada de vides para vinificación.
- Valoración Compañía Cervecerías Unidas S.A. mediante método de múltiplos.
- Análisis socio crítico del ejercicio del comercio ambulante en la comuna de Santiago.
- El ídolo del fútbol: el caso de Alexis Sánchez.
- Biografía de un niño escrita por su padre.
Eligiendo el nombre de Tesis y Trabajos de final de Grado y Master de Jugos TFG – TFM
- Evolución de la calidad sensorial en frutos de damascos (Prunus armeniaca L.) variedades Palsteyn y Grandir en postcosecha.
- Plan de negocio para desarrollar un lugar especializado en ventas de frutas y verduras en el sector oriente de Santiago.
- Valoración metodología multiplos Compañia Cervecerías Unidas S.A.
- Comparación del riesgo cariogénico en adolescentes entre una escuela acreditada y otra no acreditada como saludable.
- Cinética de degradación de betalaínas en micropartículas de pulpa de atún (Opuntia ficus-indica), extracto ultrafiltrado y nanofiltrado.
- Valoración de la empresa Aguas Andinas S.A. por múltiplos.
- Desarrollo de productos tratados por procesos térmicos y no térmicos a partir del fruto Physalis Peruviana Linnaeus.
- Nutrición perioperatoria en protocolos quirúrgicos para una mejor recuperación postoperatoria (Protocolo ERAS).
- Factores asociados a la lactancia
materna exclusiva. - Análisis de Contenido Nutricional de la Publicidad de Alimentos dirigida al Público Infantil.
- Reducción de impacto ambiental de una planta de separación y licuación de gases mediante análisis de ciclo de vida.
- Foodbook: perfiles de alimentos.
- Fútbol regional e identidad: el caso del club deportivo Luis Cruz Martínez (1962-1966).
- SALVADOR ALLENDE EN LA PERSPECTIVA HISTÓRICA DEL MOVIMIENTO POPULAR CHILENO.
- Office break.
- Plan de negocios restaurante Japonés Express: The Gohan Bar.
- Valoración Compañia Cervecerías Unidas S.A.
- Cortometraje documental: el retrato del Yo-Yo.
- Direito internacional e da integraçao, por Luiz Otávio Pimentel (coord.), Florianopolis: Fundaçao Boiteux, 2003.
- Tropical Bites: productos de cóctel congelados de Yuca y Plátano.
- Optimización de la extracción acuosa y secado del biopolímero de nopal (Opuntia ficus-indica).
- Eco Agua.
- Situación nutricional y nivel socioeconómico de adultos jóvenes: comparación de dos cohortes con 15 años de diferencia.
- Valoración Empresa Iansa S.A.
- COMPLEJO RESPIRATORIO VIRAL FELINO.
- Cálculo de la fracción de agua congelada y de la temperatura normal de congelación de alimentos congelados.
- Juan Antonio Frago El español de América en la Independencia.
- Jazz en América Latina, volumen 2.
- Desarrollo de un material compuesto basado en carozo de durazno y polipropileno para aplicaciones constructivas.
- Packaging infantil. Un incentivo para el consumo de frutos secos en establecimientos educacionales.
- Conocimientos y prácticas en prevención de caries y gingivitis del preescolar, en educadores de párvulos de la Junta Nacional de Jardines Infantiles, de la provincia de Santiago.
- Optimización de la obtención de nanopartículas de quitosano/timol y su incorporación en recubrimientos comestibles de proteínas de quínoa y quitosano, para su aplicación en frutillas frescas (Fragaria x ananassa) y aumentar su vida útil.
- Plan de Negocio para la Creación de una Empresa Dedicada al Rubro de Comida de Paso.
- Aplicaciones de soluciones antipardeantes y cloruro de calcio en manzana variedad Cripps pink mínimamente procesada.
Recientes Trabajos de Grado o Tesis de Jugos que te pueden servir como prototipo – TFG TFM
- Evaluación de la aplicación de atmósferas controladas en cascos de duraznos var. Royal glory.
- Factores que inciden en las rutas biosintéticas de compuestos responsables de aromas en frutos de Vitis vinifera.
- Aplicaciones de soluciones antipardeantes y cloruro de calcio en manzana variedad Cripps pink mínimamente procesada.
- Factores que inciden en las rutas biosintéticas de compuestos responsables de aromas en frutos de Vitis vinifera.
- Efecto sobre motilidad espermática de distintas leches descremadas comerciales utilizadas como diluyente de refrigeración de semen equino.
- Análisis de factibilidad técnica y económica para una empresa distribuidora de agua purificada de la Fundación Dimas.
- Niños inmigrantes: dos formas de ser extranjero. Un registro de periodismo comunitario y educación popular.
- Redko.
- El deportivo Laferrere: Un acercamiento antropológico al fenómeno del fútbol y sus vínculos con la religión.
- Significaciones alimentarias en hombres y mujeres en condición de pobreza de la Región Metropolitana de Santiago.
Recomendado:
Tabla de Contenidos
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