Temas para Tesis de Jugos Naturales – TFG – TFM

Recuerda que para que tu tema de tesis acredite, debe ser único. Así que, si deseas basarte en los temas de nuestro listado no debes copiar completamente los títulos y darle tu propio estilo.

Mejores Temas para tesis en 2023

• Microencapsulación de extracto de cáscara de granada por secado por atomización y su efecto en la estabilidad microbiológica de jugo de fruta no pasteurizado.
• Jugos prensados en frío-Rawjuz.
• Plan de Negocios para la Elaboración de Jugos Naturales a Base de Frutas y Hortalizas.
• Barra verde PTY.
• Efecto de métodos combinados sobre la inactivación de Escherichia coli en jugo de zanahoria.
• Efecto del uso de agentes estabilizadores del color sobre la composición fenólica y capacidad antioxidante en jugos de uva de la variedad tintorera.
• Encapsulación de extracto de cáscara de granada mediante emulsiones dobles y su aplicación como antimicrobiano en jugo de manzana no pasteurizado.
• Plan de negocios para la apertura de una empresa productora y comercializadora de leche de quinoa.
• Propuesta y evaluación de estrategias de minimización del uso de agua en la producción de jugos sin aditivos.
• Desarrollo de un prototipo experimental para obtener ingredientes saludables estandarizados de maqui, a bajo costo, sin solventes ni degradación, para la industria global de alimentos saludables.
• Evaluación, diseño e implementación de programas pre-requisitos en una empresa elaboradora de jugos cold-pressed no pasteurizados.
• Insta Frut.
• India y sus tazas de té.
• Utilización agroindustrial del nopal.
• Plan de negocios: restructuración «Playa Jamaica.
• Kala monkfruit sweetener.
• Plan de negocios para la apertura de una cadena de restaurantes de comida rápida saludable y de licuados/jugos naturales: «NUTRI-GRILL».
• Efecto de la adición de extractos de hojas de olivo o palto en la estabilidad termooxidativa de aceites de diferente insaturación.
• Estabilidad de betalaínas en una mezcla seca para bebidas refrescantes, a base de pulpa y extracto de tuna púrpura (Opuntia ficus-indica) microencapsuladas.
• Artesour pisco sour 100% natural.
• Emociones desde la naturaleza: método de morfogénesis en diseño.
• Calidad sensorial de duraznos de pulpa no fundente en postcosecha.
• Evaluación del impacto de la ley 20.606 en colaciones dulces destinadas para el consumo de menores de 14 años, en dos comunas de la Región Metropolitana, en el año 2018.
• Local de comida orgánica y saludable Take a Green.
• Manejo del tamaño de fruto y la calidad de la tuna (Opuntia ficus indica, M.) mediante la regulación de la carga frutal, bajo condiciones de zona mediterranea y tropical.
• Manual para planificación alimentaria.
• Encapsulación de extractos antioxidantes desde sub-productos agroindustriales: una revisión.
• Cambios en la disponibilidad de alimentos en el Gran Santiago por quintiles de ingreso. 1988-1997.
• Plan de negocios para una unidad estratégica de negocios para zumo congelado de una empresa agrícola.
• Agroindustria campesina en Cauquenes.
• Evaluación de características microbiológicas y sensoriales de arilos de granada del clon seleccionado «UCH-NGD» mínimamente procesados en fresco.

Seleccionando el tema de Tesis y Trabajos de Grado y Master de Jugos naturales TFG-TFM

• Extracción y estabilización de betalaínas de tuna púrpura (opuntia ficus-indica) mediante tecnología de membranas y microencapsulación, como colorante alimentario.
• Punto sano: módulo promocional y de expendio de fruta troceada en el centro de la ciudad de Santiago. Programa Santiago Sano.
• Desarrollo de packaging de exportación para los Estados Unidos: para una línea de productos de la Empresa «Mel Alimentos Ltda».
• «Es rico, te saciará y no es chatarra!!.. una experiencia saludable que querrás repetir».
• Veggie Stop.
• Preparación de PYMES en su Proceso de Internacionalización.
• Plan de negocios de una cadena de té temática en la Región Metropolitana.
• Plan de negocios para crear una empresa que fabrique y comercialice jabones naturales.
• Plan de negocios Cafetería Guillo.
• Comportamiento de los damascos gold rich, palsteyn y canino en postcosecha.
• Fenología y calidad de fruta en una población F2 de nectarinas (Prunus persica var. Nucipersica (L.) Batsch.) «Venus».
• Oportunidades en el Mercado Lacteo Chino.
• Evaluación de factibilidad técnica, económica y estrategíca, asociado a la implementación de una cadena de sandwiches gourmet.
• Análisis y diseño de oportunidades de negocios a partir de derivados nutricionales de las microalgas en la industria de alimentos.
• Evaluación de factibilidad técnica y económica para diseñar un modelo de negocio bajo el formato de Food Trucks en el mercado de consumo de alimentos saludables.
• Vida e historia del merkén de Santa Juana, Valle de Catirai.
• Mejoramiento de la experiencia en parques naturales de la Región Metropolitana.
• Valoración Compañía Cervecerías Unidas S.A. mediante método de múltiplos.
• Rediseño de un proceso de estimación de la demanda para Guallarauco.
• Plan de negocios para creación y comercialización de Agua Purificada Embotellada «Cabur».
• Hábitos de ingesta y actividad física en escolares, según tipo de establecimiento al que asisten.
• Representación de prácticas sexuales en la nueva corónica y buen gobierno.
• Plan de globalización para empresa Tapa Company S.A.
• Estabilidad de betalaínas en yogur adicionado con micropartículas de pulpa o ultrafiltrado de tuna púrpura (Opuntia ficus-indica).
• Plan de negocios para la implementación de una cadena de locales especializados en Té Gourmet.
• Buffalo’s Burgers & Beers.
• Magnolia Bakery & Coffee Shop.
• Diseño y evaluación de un modelo de negocio para la producción de etiquetas y cajas de vino a partir del desechos orgánico-viníferos.
• La cognición hecha cuerpo florece en metáforas….
• Efecto de la aplicación de tidiazurón sobre la calidad y el tamaño de bayas en uva de mesa y variedad red globe.
• Características bioquímicas, nutricionales y funcionales del fruto calafate (Berberis microphylla): una revisión actualizada.

Los Mejores Temas como modelo para una Tesis de Jugos naturales TFG y TFM

• Efecto de una cepa de bacteria acética nativa sobre la composición fenólica de vinagres obtenidos a partir de vino blanco y tinto.
• Restaurante de comida rápida saludable Aldea.
• Concepto de biofilia en educación inicial.
• Valoración de Embotelladora Andina S.A.: mediante método de flujo de caja descontado.
• Cochinilla del carmín.
• Cinética de degradación de betalaínas en micropartículas de pulpa de atún (Opuntia ficus-indica), extracto ultrafiltrado y nanofiltrado.
• Rest café.
• Agua Premium Ice Swan.
• Estudio sistemático del color: connotación experimental de la percepción del color.
• Valoración Empresa Iansa S.A.
• Modelo de elección y plan de implementación de un proyecto agrícola para agrícola la REMESA LTDA.
• Enturefri.cl.
• Valoración Embotelladora Andina S.A.
• Valoración de Compañía de Cervecerías Unidas S.A.
• El pueblo de indios de Malloa 1600-1675: Articulación económica del espacio indígena.
• Vodkarrete.
• Determinación de la factibilidad técnica, económica y estratégica para la creación de una empresa para venta de Crepes y Waffles en Providencia.
• Mermelada sin azúcar: La Huerta.
• Plan de negocios para la implementación de una empresa de venta de alimentos y productos saludables – «1up».
• Optimización de la obtención de nanopartículas de quitosano/timol y su incorporación en recubrimientos comestibles de proteínas de quínoa y quitosano, para su aplicación en frutillas frescas (Fragaria x ananassa) y aumentar su vida útil.
• El acontecimiento de la maja chilota: chichería rural en Manao.
• Micropartículas de pulpa de tuna anaranjada opuntia ficus-indica con mucílago de nopal y su aplicación como colorante en alimentos.
• Efecto de la adición de extractos de cáscara y hojas de palto sobre la estabilidad oxidativa de aceite de girasol.
• Propuesta de un sistema de control de gestión para una empresa productora y comercializadora de fruta congelada.
• Estudio de liberación de quercetina en hexano desde micropartículas elaboradas con inulina como agente encapsulante y Capsul como inductor de poros.
• Tropical Bites: productos de cóctel congelados de Yuca y Plátano.
• Conflicto Ambiental en Patagonia. Observaciones sobre la comunicación medioambiental en la región de Aysén a raíz del proyecto Hidroaysén.
• Plan de negocios para un restaurante de comida saludable.
• Borde costero Curaco de Vélez: espacio público y valorización del paisaje natural Isla Quinchao, Chiloé.
• Centro Turístico Enológico: Curicó.
• Desarrollo de un material compuesto basado en carozo de durazno y polipropileno para aplicaciones constructivas.
• Los papás de mi abuelo le contaron a mi abuela, mi abuela le conto a mi mamá y mi mamá me contó a mi. Un acercamiento a los significados transmitidos generacionalmente de una comunidad afrodecendiente de Arica.
• Estudio clínico comparativo de biodisponibilidad bioequivalencia de dos formulaciones de zoplicona 7,5 mg. actividad formativa equivalente.
• Valoración de Compañía Cervecería Unidas S.A.: mediante el método de múltiplos.
• Café en Passant.
• Carne y productos cárnicos: su tecnología y análisis.
• Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos: aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico.
• Evaluación de la factibilidad técnica y económica de distintos tratamientos de biosólidos generados por la Empresa Agroindustrial Invertec S. A.

Buenos Títulos de Ejemplo para Tesis y Trabajo de Final de Grado y Master de Jugos naturales

• Modelo de negocio para abastecimiento de productos del Oasis de Pica a las mineras de la primera región.
• Reducción de impacto ambiental de una planta de separación y licuación de gases mediante análisis de ciclo de vida.
• Evaluación de la aplicación de atmósferas controladas en cascos de duraznos var. Royal glory.
• Elaboración de mermelada light de durazno.
• Lodge de Pesca Deportiva.
• Cinética de degradación de betalaínas de pulpa de tuna púrpura (Opuntia ficus-indica) y extracto nanofiltrado antes y después de su encapsulación mediante secado por atomización.
• Zero waste.
• Poda mecanizada de vides para vinificación.
• Análisis socio crítico del ejercicio del comercio ambulante en la comuna de Santiago.
• Gelatería PIACEVOLE.
• Efecto de la adición de extractos de cáscara de palta y hojas de palto en polvo sobre la termo-­oxidación de aceite de girasol.
• Valparaíso y Wanderers: cosmopolitas y pioneros.
• Valoración Compañia Cervecerías Unidas S.A.
• Foodbook: perfiles de alimentos.
• Abundancia y diversidad de coccinélidos (Coleoptera: coccinellidae) presentes en primavera en coberturas del paisaje agrícola de la zona sur-poniente de la Región Metropolitana: relación con la abundancia de la especie de coccinélido invasor, Harmonia Axyridis.
• Carritos detención obligada — Carritos de street food como parte del patrimonio urbano de Santiago.
• Desarrollo de los aprendizajes a través de un enfoque dialógico de la pedagogía en la asignatura de ciencias naturales.
• Plan de negocios: Santiago Outdoor.
• Valoración metodología multiplos Compañia Cervecerías Unidas S.A.
• Valoración de la empresa Aguas Andinas S.A. por múltiplos.
• Green Snack.
• Corredor botánico recreativo Renca-Chena: estructuración de la vía férrea como un sistema ecológico del eje central de Santiago.
• De la génesis al ocaso: aspectos sociales y religiosos de la encomienda de Tagua Tagua durante los S. XVI-XVIII.
• Desarrollo de productos tratados por procesos térmicos y no térmicos a partir del fruto Physalis Peruviana Linnaeus.
• El ídolo del fútbol: el caso de Alexis Sánchez.
• La poesía lírica de Balys Sruoga.
• Oasis Esmeralda Lodge.
• Packaging infantil. Un incentivo para el consumo de frutos secos en establecimientos educacionales.
• Conocimientos y prácticas en prevención de caries y gingivitis del preescolar, en educadores de párvulos de la Junta Nacional de Jardines Infantiles, de la provincia de Santiago.
• De Pablo a Violeta dinner show.
• Análisis de impacto ambiental y opciones de mitigación para la industria vitivinícola, mediante un análisis de ciclo de vida.

Antiguos Tesis de Jugos naturales que como modelo

• Plan de negocio de cerveza artesanal Mika.
• Redko.
• Office break.
• Diverty Food : snacks divertidos y saludables.
• Be Healthy Food.
• Zaranderos del valle: libro zaranderos del valle: libro ilustrado sobre imaginario visual de los productores de chicha de uva en el marco de la fiesta de la chicha en Curacaví, como valoración del patrimonio inmaterial local.
• Aplicaciones de soluciones antipardeantes y cloruro de calcio en manzana variedad Cripps pink mínimamente procesada.
• Aplicaciones de soluciones antipardeantes y cloruro de calcio en manzana variedad Cripps pink mínimamente procesada.
• Efecto sobre motilidad espermática de distintas leches descremadas comerciales utilizadas como diluyente de refrigeración de semen equino.
• Niños inmigrantes: dos formas de ser extranjero. Un registro de periodismo comunitario y educación popular.
• Los primeros años de la Sociedad de Farmacia de Santiago: 1859-1864.
• Variables decorativas para la construcción de una camisa.
• Análisis de factibilidad técnica y económica para una empresa distribuidora de agua purificada de la Fundación Dimas.
• Colores de identidad: desarrollo de método de coloración y registro colorimétrico para la artesanía en hoja de choclo mediante pigmentos naturales: caso de estudio: artesanas de Pichidegua.
• Evaluación de técnicas de manejo sostenible para el control de clorosis férrica de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) «Emerald».
• Rol político y social de la Jerarquía de la Iglesia Católica frente al Gobierno de la Unidad Popular y a la Dictadura Militar: La figura del Cardenal Raúl Silva Henríquez.
• Desarrollo de multilatinas: estudio de casos.
• Linda lounge.
• Plan de Negocio para la Creación de una Empresa Dedicada al Rubro de Comida de Paso.
• Havanna Australia.
• Significaciones alimentarias en hombres y mujeres en condición de pobreza de la Región Metropolitana de Santiago.
• Plan de negocios: EcoPatagonia.
• Propuesta de fomento para el cumplimiento de la normativa ambiental en Pymes agroindustriales en la Región Metropolitana.
• Soporte para la distribución turística y difusión cultural del Cajón del Maipo – Estación San José.
• Lavandería El Universitario.
• Diseño de plan de negocio para granjas interiores tecnologizadas de agricultura orgánica.
• Intoxicaciones por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos.
• Valoración de Compañía Cervecería Unidas S.A.

Geniales Temas para Trabajos de Grado de Jugos naturales para 2023

• Plan de marketing «Agua Alcalina Diaguitanos».
• Las Universidades como Sistemas Sociales: Estructura y Semántica.
• Plan de negocio para empresa dedicada a servicios asociados al Category Management.
• Patrones multi-escalares de perturbación en los paisajes socioecológicos de la Región Metropolitana de Santiago entre los años 1997-2004.
• Estudio para la creación de un mercado de alimentos y productos agroecológicos en la Comuna de Independencia.
• Elaboración de barras deshidratadas a partir de pulpa de tunas anaranjadas y púrpura con incorporación de sucralosa y semillas de linaza.
• Tóxicos químicos en alimentos: avances en su identificación, previsión y desintoxicación.
• Análisis de preferencias sociales por especies nativas, exóticas e invasoras en la reserva de la biósfera Campana-Peñuelas.
• Institucionalidad e innovación: evidencia comparada hacia el crecimiento económico nacional.
• Experiencia docente y principales productos del modelo de aprendizaje adaptativo para el estudio de la complejidad de los sistemas socio-ecológicos con enfoque en humedales: Recopilación Práctica II 2016-2017 Ingeniería en Recursos Naturales Renovables.
• Principios de justicia distributiva en juegos secuenciales.
• Plan de negocios para implementar una cadena de restaurantes para niños, una nueva experiencia del cliente en Bogotá.
• Metodologías para la obtención de indicadores de sustentabilidad agroecológica en viñedos orgánicos.
• Desarrollo de material textil no tejido basado en fibras de corteza de Euclyptus Globulus para aplicaciones de diseño de indumentaria.
• José Lezama Lima: La Necesidad de un Cuerpo.
• Valoración de Compañía Cervecería Unidas S.A.: mediante método de flujo de caja descontado.
• Maestranza de San Bernardo: rehabilitación del patrimonio industrial y mercantilización del patrimonio.
• Aplicación del CELF 4 a niños con trastorno específico del lenguaje y niños con desarrollo típico de 5.0 a 6 años 11 meses de edad.
• Mihuerto multicolor.
• Complejo turístico rural: Santa Amelia – Pichidegua.
• Ambiente y Eco marketing: ¿Oportunidades o amenazas en los tratados de libre comercio?.
• Efecto de diferentes sanitizantes en la calidad funcional, sensorial y microbiológica en hojas de rúcula (Eruca vesicaria Thellung).
• Efecto de diferentes sanitizantes en la calidad funcional, sensorial y microbiológica en hojas de rúcula (Eruca vesicaria Thellung).
• Edificio de arriendo para estudiantes universitarios en Concepción.
• Plan de marketing: Fonzo’s Kitchen & Grill.
• Efecto de diferentes niveles de restricción hídrica sobre el desarrollo y producción de granado (Punica granatum L.) cv. Wonderful.
• Optimización de la extracción de polifenoles de vaina de tara y su estabilización por microencapsulación para el desarrollo de un ingrediente antioxidante natural.
• Vaporera multiuso de cerámica para cocinar en casa.
• Efecto de gases no convencionales sobre la calidad funcional de germinados de soya (Glycine max L.) bajo atmósfera modificada activa.
• Rapa Nui: la lepra y sus derivados.
• El deportivo Laferrere: Un acercamiento antropológico al fenómeno del fútbol y sus vínculos con la religión.

Temas para una Tesis de Jugos naturales TFG TFM

• Crítica de la razón lúdica.
• Generación y evaluación de la estrategia de crecimiento de una pastelería familiar.
• Nutri Lunch.
• Efecto de avg, cppu y aba sobre la condición del raquis durante postcosecha en uva de mesa (vitis vinifera l.) var. flame seedless.
• Medición cuantitativa de la regresión de color 9 meses post clareamiento dental en casa con peróxido de carbamina al 10% en pacientes fumadores v/s no fumadores.
• Reciclo por ti.

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