Tesis de Postres: Ejemplos y temas TFG TFM

Temas de Investigación para Tesis sobre Postres

Las tesis sobre postres pueden abordar una amplia variedad de preguntas de investigación, desde la historia de los postres en diferentes culturas hasta la ciencia detrás de la preparación de postres. Algunas preguntas centrales que una tesis sobre este tema podría intentar responder incluyen: ¿Cuál es el impacto de los postres en la salud y la nutrición? ¿Cómo han evolucionado los gustos y preferencias de postres a lo largo del tiempo? ¿Cuál es el papel de los postres en la cultura y la identidad nacional? Estas preguntas se relacionan con las brechas de investigación existentes al buscar comprender mejor el impacto de los postres en la sociedad y la salud. Al explorar estas áreas, los estudiantes pueden descubrir nuevas perspectivas y enfoques que aún no se han abordado en la investigación existente.

Contexto y Avances Previos en el Tema de Tesis de Postres

Previo a abordar una tesis sobre postres, es importante tener en cuenta los hallazgos clave en este campo. Se ha investigado y publicado mucho sobre la historia y la evolución de los postres en diferentes culturas y sociedades, así como sobre la ciencia detrás de la preparación de postres. En este contexto, se han descubierto detalles fascinantes sobre ingredientes, técnicas de cocción y sabores tradicionales que son fundamentales para entender los postres en su totalidad. Reconocer estas investigaciones previas proporciona un punto de partida sólido para una tesis y ayuda a contextualizar la importancia de la investigación que se está realizando.

Brechas en la Investigación sobre Postres

A pesar de la gran cantidad de investigaciones existentes sobre postres, todavía existen lagunas en el conocimiento que una tesis podría abordar. Por ejemplo, hay áreas subexploradas en la relación entre los postres, la cultura y la identidad nacional, así como preguntas sin responder sobre el impacto de los postres en la salud y la nutrición. Abordar estas brechas en la investigación es fundamental para avanzar en la comprensión de los postres y su papel en la sociedad. Al identificar estas áreas de investigación, los estudiantes pueden desarrollar una propuesta de tesis que sea única y significativa en el campo de los postres.

Metodología Adecuada para la Investigación sobre Postres

La metodología para abordar una tesis sobre postres puede variar dependiendo de las preguntas de investigación planteadas. El diseño del estudio puede incluir la recopilación y análisis de datos sobre las preferencias de postres en diferentes grupos demográficos, así como técnicas de muestreo para identificar tendencias y patrones en la preparación de postres. Es importante considerar cuidadosamente la metodología para garantizar la validez y la fiabilidad de los resultados. Al elegir los métodos más adecuados, los estudiantes pueden garantizar que su investigación sea rigurosa y basada en evidencia sólida.

Relevancia y Aplicación de la Investigación sobre Postres

La investigación sobre postres es importante por varias razones. No solo contribuye al conocimiento académico sobre cultura, nutrición y sociedad, sino que también puede influir en la política alimentaria, promover prácticas de alimentación saludable y enriquecer debates académicos y prácticos sobre la gastronomía. Esta investigación puede tener un impacto significativo en cómo entendemos y apreciamos los postres en nuestra vida diaria, así como en cómo se regulan y promueven en diferentes contextos.

Perspectivas a Largo Plazo de la Investigación

Una investigación de tesis sobre postres puede integrarse en los objetivos a largo plazo del estudiante al proporcionar una experiencia significativa en investigación, análisis y redacción académica. Además, esta investigación puede sentar las bases para futuras oportunidades en la academia, la industria alimentaria o la divulgación cultural. Al considerar cómo esta investigación encaja en su carrera profesional a largo plazo, los estudiantes pueden darle un mayor sentido de propósito y dirección a su trabajo.

Aspectos Éticos y Legales en la Investigación sobre Postres

La investigación sobre postres puede implicar consideraciones éticas y legales, como obtener el consentimiento informado de los participantes en estudios de degustación, garantizar la confidencialidad de los datos de los encuestados y cumplir con las regulaciones sobre la manipulación de alimentos. Es fundamental abordar estas consideraciones para asegurar que la investigación se realice de manera ética y legalmente sólida.

Temas para Tesis de Postres – TFG – TFM

El tema que elijas para crear la investigación de tu tesis, tiene que ser algo de tu interés para que sea cómodo de estudiar. Entonces podrás desarrollarla correctamente y será más fácil para todo el que la lea.

Geniales Temas para Trabajos de Master en Postres del 2024

• Aplicación de colorantes funcionales en postre tipo mousse.
• Manual para planificación alimentaria.
• Desarrollo de producto sobre la base de harinas de cereales y leguminosa para niños celíacos entre 6 y 24 meses; I: Formulación y aceptabilidad.
• Experimentación médica en seres humanos.
• Estudio para el aumento en la efectividad de promociones personalizadas en un supermercado mayorista.
• Efectos del etiquetado de alimentos en el comportamiento de los consumidores.
• Diseño de un plan estratégico para una empresa productora de helados.
• Plan de negocio: blanzamiento y comercialización Nunkkot Desserts.
• El control judicial y administrativo del principio de oportunidad, la facultad de no iniciar la investigación y el archivo provisional en el proceso penal.
• Mihuerto multicolor.
• Diseño e implementación de un modelo de indicadores de gestión para evaluar el desempeño de hospitales públicos.
• La bibliografía: conceptos y aplicaciones.
• Kala monkfruit sweetener.
• El análisis sensorial en el desarrollo y evaluación de nuevos productos para regímenes especiales.
• Elección del mix óptimo para productos de marca propia pertenecientes a una empresa de retail.
• Tropical Bites: productos de cóctel congelados de Yuca y Plátano.
• Havanna Australia.
• De Pablo a Violeta dinner show.
• Barros Arana y la pérdida de la Patagonia: mito y verdad.
• Plan de negocios restaurante Japonés Express: The Gohan Bar.
• La ocupación y pre-ocupación desde una dimensión temporal.
• Análisis y ontología.
• Efecto del atractivo y de la identificabilidad de la fuente de comentarios en la elección y actitud hacia restaurantes en sitios Web.
• Cocinando Identidades: género, clase y etnia en los sistemas alimentarios de Pitrufquén.
• Definición de un Sistema de Recomendación para una Empresa de Retail.
• Rediseño de bases de licitación para Convenios Marco competitivos. Caso de estudio basado en Convenio Marco de Alimentos.
• Vocabulario de romance en latín.
• Heidegger y la ecología: Pensando la técnica hacia una ecofilía.
• Cambios Sistémicos en el Paciente Adulto Mayor (parte I).
• Cambios en la disponibilidad de alimentos en el Gran Santiago por quintiles de ingreso. 1988-1997.
• Factores socioculturales familiares asociados a la obesidad en el preescolar beneficiario de JUNJI, Región Metropolitana.
• I COOK:empresa dedicada a la creación de recetas y la distribución de ingredientes a domicilio.

Elegir el tema para Tesis y Trabajos para final de Grado y Master de Postres TFG TFM

• Food Truck Itacate.
• Vida e historia del merkén de Santa Juana, Valle de Catirai.
• Plan de negocios para la internacionalización de CarloCocina.
• Matriz conceptual y operativa de un «Observatorio Mercosur Cooperativo» (OMERCOOP).
• CATER2ME: market place online de catering en Ciudad de Panamá.
• Helado Trencito.
• VAS Vehículo Asistente de Servicio: vehículo asistente para la carga y transporte de productos durante eventos gastronómicos.
• Método Delphi para buscar consenso sobre metodologías educativas en alimentación saludable para alumnos de tercero a quinto año básico, sus familias y profesores.
• Traslaciones y apropiaciones: desarrollo de la antropología del género.
• Física Cuantica y Finanzas Cuanticas.
• «Es rico, te saciará y no es chatarra!!.. una experiencia saludable que querrás repetir».
• Restaurante El Encuentro.
• Plan de negocios para un bar musical interactivo: Una experiencia innovadora en servicio y entretención.
• Antonio Gamoneda visto por María Nieves Alonso.
• Local de comida orgánica y saludable Take a Green.
• Plan de negocios para implementar una cadena de restaurantes para niños, una nueva experiencia del cliente en Bogotá.
• Valoración Grupo Nutresa S.A.
• Plan de negocio para desarrollar un lugar especializado en ventas de frutas y verduras en el sector oriente de Santiago.
• Valoración de la Empresa Paz Corp. S.A.: mediante la metodología de flujo de caja descontado.
• E pur si mouve resto-bar.
• Análisis del inmigrante peruano en las últimas Noticia durante el año 2013.
• CHILL’OTE: local de comida rápida de papas fritas.
• La supervisión internacional de los paraísos tributarios.
• El emporio de la abuela.
• Hábitos de ingesta y actividad física en escolares, según tipo de establecimiento al que asisten.
• Wayra Cumbia House.

Elige estos Títulos de Ejemplo para Tesis y Trabajos de final de Grado o de Master de Postres TFG – TFM

• La relación de pareja como instancia propicia para la progresión del sí mismo bajo la regulación de las necesidades de individuación e identificación.
• Alicia.
• Migrantes y trata de personas. Ciudadanos sin ciudadanía.
• Clasificación de usuarios de instagram en base a texto e imágenes |.
• Valoración de empresa CAP S.A.: mediante método de múltiplos.
• Bajo pre supuesto: ¿trascendencia o desecho?.
• Valoración de Empresa CAP S.A. mediante método de flujo de caja descontado.
• Renovación coliseo central Estadio Nacional.
• Propuesta de un sistema de control de gestión para una empresa productora y comercializadora de fruta congelada.
• La Unión en Resistencia de Estucadores (1936-1941): cultura política anarquista en tiempos de la CTCH y del Frente Popular.
• Wagyu Burger Bar.
• Plan de negocios para la apertura de una cadena de restaurantes de comida rápida saludable y de licuados/jugos naturales: «NUTRI-GRILL».
• Utilización agroindustrial del nopal.
• Valoración de Sonda S.A. mediante método de flujo de caja descontado.
• Memorias de ingenieros en alimentos: años 2002-2005.
• Hotel Boutique: Zerhotel.
• Árboles, cultura e identidades colectivas en San Pedro de Atacama.
• Evaluación de los conocimientos en salud bucal en un grupo de padres posterior a una intervención educativa en un equipo multiprofesional de la salud.
• La ley 20.606, su legislación complementaria y sus consecuencias jurídicas en marco de la OMC.
• Plan de marketing: Fonzo’s Kitchen & Grill.
• Dream Party – Fiestas infantiles.
• Clases de cocina china.
• Disputas ciudadanas por la vivienda y ciudad: los otros aprendizajes de la reconstrucción post 27F.
• A la vez animal.
• Soporte textil para el traslado de contenedores de alimentos elaborados en casa.
• El Saber y Hacer de las Técnicos en Educación Parvularia Sobre el Apego Seguro y la Sensibilidad Materna: Estudio de caso en un Jardín Infantil de la comuna de Puente Alto.
• Reflexiones en torno a una obra de Juan Rivano.
• Plan de mejoramiento para la prevención de mermas en una cadena de supermercados.
• Efectos de la modificación de aspectos estructurales de comerciales en la atención, activación mental y memoria en adultos jóvenes.
• Valoración Grupo Nutresa S.A.: mediante método de flujo de caja descontado.
• Esfuerzos de investigación y desarrollo en la industria salmonera.
• Jugos prensados en frío-Rawjuz.
• Punto sano: módulo promocional y de expendio de fruta troceada en el centro de la ciudad de Santiago. Programa Santiago Sano.

Anteriores Tesis de Postres que te pueden servir como guía – TFG TFM

• El concepto de movimiento popular: revisión de la historiografía (1950-2013) y una proposición conceptual.
• El amor detras del amor. El erotismo en la sociedad del rendimiento.
• La élite de Concepción y su rol en la institucionalización del conflicto político en los comienzos de la República 1810-1851.
• La disolución de sindicatos por ilicitud en su constitución: la legislación civil general como régimen jurídico aplicable.
• Plan de negocio para una cadena de restaurantes de experiencia alimentaria saludable basada en la trofología.
• Plan de negocios para la implementación de una cadena de locales especializados en Té Gourmet.
• Avances en aditivos alimentarios y la reglamentación de los alimentos: aplicaciones y comentarios de orden químico y tecnológico.
• Diseño de un sistema de mejoramiento y medición continua de calidad de servicio para restaurantes.
• Plan de negocios para la implementación de un establecimiento de alojamiento turístico en Pinto, Chillán.
• Tom Davis.
• Identidad y prácticas alimenticias: Construcción cultural del cuerpo en mujeres de clase alta de la ciudad de Santiago.
• Infraestructura estatal en contexto de escasez hídrica: la Provincia de Petorca como territorio hidrosocial.
• Diseño de un producto a través de metodologías de Desing Thinking para la creación del modelo de negocio de Bon Appétit, una empresa dedicada a la venta y distribución de Meal Kit.
• Percepción y valorización de marcas: un enfoque aplicado.
• Plan de negocios Cafetería Guillo.
• Evaluación de factibilidad técnica, estratégica y económica para la apertura de una filial de la Empresa Ram Turismo en la región Metropolitana.
• Set de implementos para el emplatado en casa utilizando criterios de la cocina creativa.
• Enriquecimiento de helado con triacilglicéridos estructurados de epa, dha y ácido caprílico, de acidólisis enzimática (Candida antarctica) de AGPICL n-3 y aceite refinado comercial de salmónidos.
• El acontecimiento de la maja chilota: chichería rural en Manao.
• Las especias (condimentos vegetales): su importancia en química y tecnología de alimentos y en el arte culinario.
• Evaluación técnica, económica y estratégica para la creación de una Ludoteca-Café.
• Los intereses económicos detrás de la guerra de las teleseries.
• Libertad, elección y angustia: apuntando a una ética existencial.
• Experiencias de vulnerabilidad: de las estrategias a las tácticas subjetivas.
• Correlación interobservadores en interpretación de SPECT de perfusión con 99mTc-sestamibi en infarto agudo de miocardio reperfundido.
• Desarrollo de un alimento de humedad intermedia de fréjol (Phaseolus vulgaris L.).
• El mercado de trabajo y la crisis de 1929. Una aproximación a laproblematica de 1930.
• Heidegger y la filosofía práctica ser y tiempo como un palimpsesto.
• La paradoja del primer encuentro entre americanos y europeos.

Temas para la Tesis en Postres TFG TFM

• Ética y medioambiente. Ensayo de hermenéutica referida al entorno.
• Caso Refrescos Bengoa S.A.
• Veggie Stop.
• Vivir tras la catástrofe. El arte como intersección entre la imagen viviente y la conciencia. Una aproximación a la serie Chernobyl desde la ontología de la imagen.
• Cooperativa agroindustrial Ñuke Mapu Limitada y comercialización de la quínoa mapuche en los Estados Unidos.
• Valoración de la empresa Nutresa S.A.
• La imagen acaso.
• Rol de la emoción en la conducta alimentaria.
• Valoración Grupo Nutresa S.A.
• Sobre mentira y olvido en sentido extramoral.
• Club de Jazz Monk.
• Plan de negocios para implementar un restaurante por kilo brasileño en Santiago.
• Edificio de arriendo para estudiantes universitarios en Concepción.
• Valoración Grupo Nutresa S.A.
• Cronicario de un río al borde de la muerte. El Mataquito, costumbres rurales y medioambiente.
• Valoración Grupo Nutresa S.A.
• Estudiando obras literarias con herramientas de procesamiento de lenguaje natural.
• Valoración de Dominos Pizza Inc.
• Vaporera multiuso de cerámica para cocinar en casa.
• Nuevas galletas vivo like: dale un me gusta a tu bienestar.
• Fundamento jurídico y económico de las medidas de mitigación impuestas por el Tribunal de la Libre Competencia en procesos consultivos: análisis y sistematización.
• Aspectos biológicos y culturales del patrón genético de no persistencia de lactasa y su relación con las prácticas alimentarias en poblaciones con ancestría amerindia de la IX región de la Araucanía.
• Pampa Colorada: conflicto etno-ambiental y Movimiento Indígena Atacameño.
• ALIA disfruta comiendo libre.
• Relaciones sociales y profesionales de coordinadores municipales y directivos de escuelas públicas, en el marco de la Ley de Subvención Escolar Preferencial.
• Optimización del proceso de planificación de producción de alimentos, empresa de concesión de casinos gastronómicos.
• Plan de negocio para un centro de eventos.
• Optimización del proceso de planificación e implementación de exhibidores publicitarios en Empresas Carozzi.
• Desarrollo de una mezcla alimenticia en polvo de balanceado valor proteico y libre de gluten, a base de harinas extruidas de cereales, pseudocereales y leguminosas.
• Proyecto de título Enoturismo Viña Garcés Silva.

Mejores Temas como guía para tu Tesis de Postres TFG-TFM 2024

• Evaluación Técnico Económica de la Implementación de un Restaurante de Comida Rápida Peruana en Santiago.
• La contrautopía en la narrativa de Roberto Bolaño: la búsqueda del fracaso.
• Prueba ilícita en etapa cautelar penal.
• Los conflictos armados contemporáneos y los civiles a la luz del Derecho Internacional Humanitario.
• UNASUR como espacio de convergencia alcanzado por la integración suramericana.
• Tarwi Cevichochos.
• Caracterización de consumo de kiwi en la Comuna de Maipú, RM, Santiago.
• Formulación y elaboración de un «snack» frito con incorporación de un ingrediente funcional.
• Actitudes hacia el consumo y evaluación de rentabilidad de productos gourmet elaborados mediante la técnica «sous vide».
• Plan de negocio para empresa dedicada a servicios asociados al Category Management.
• La indemnización como garantía en la expropiación y sus contrastes entre la Constitución de 1925 y 1980.
• Estabilidad de betalaínas en yogur adicionado con micropartículas de pulpa o ultrafiltrado de tuna púrpura (Opuntia ficus-indica).
• Estudio clínico comparativo de biodisponibilidad bioequivalencia de dos formulaciones de zoplicona 7,5 mg. actividad formativa equivalente.
• Diseñar e implementar un proceso de evaluación de desempeño en la Empresa de Transportes Casablanca S.A. y analizar su aporte para la organización.
• Valoración de Empresa Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. y Subsidiarias.
• Análisis de Contenido Nutricional de la Publicidad de Alimentos dirigida al Público Infantil.
• Plan de negocio para una cafetería de productos orgánicos y artesanías: Canela Café.
• Plan de negocios para una empresa de comercialización de ropa corporativa.
• Efecto de la pandemia por COVID-19 en el consumo de productos ultraprocesados en los usuarios del Programa de Salud Cardiovascular de la Región Metropolitana.
• Determinación de la factibilidad técnica, económica y estratégica para la creación de una empresa para venta de Crepes y Waffles en Providencia.
• Vida y muerte de una casona recoletana: historia de vida de una casa y sus habitantes.
• Discotheque Flashback.
• Cúrcuma (Curcuma longa): una revisión bibliográfica del procesamiento, propiedades funcionales y capacidad antimicrobiana.
• La sustitución de la sanción penal en la ley 20.084.
• Evaluación de factibilidad técnica y económica para diseñar un modelo de negocio bajo el formato de Food Trucks en el mercado de consumo de alimentos saludables.
• «Idoc – servicio de orientación médica de urgencia a traves de APP móvil.
• Festival Musical Chiloé, propuesta de un modelo de gestión.
• Crónicas vaisnavas: una mirada a la filosofía Hare Krishna.
• Habilidades semánticas y rendimiento académico en escolares de 2o. y 4o. año básico.
• Comida que se bota: el escandalo de los alimentos que terminan en la basura.

Revisa estos Temas recomendados para tesis de final de Master

• La transición de la fuerza de trabajo en la alcaldía mayor de Aguascalientes: siglos XVII y XVIII.
• El Tráfico caravanero y el Inka en el Desierto de Atacama (siglo XV).
• Efecto del retinol palmitato y β-Caroteno sobre la biodisponibilidad de hierro no hemínico en mujeres en edad fértil.
• Posesiones.
• Chivis pub, pool lounge.
• Venecia, el derecho canónico y su proyección en Indias.
• Plan de negocios para la creación de una cadena de comercialización y distribución de productos refrigerados de corta vida útil.
• Kerigma: preguntas teóricas en torno a la primera evangelización de América (Antillas, 1510-Nueva España, 1524).

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