Tesis de Agroindustria: Ejemplos y temas TFG TFM

Temas de investigación para Tesis de Agroindustria: Ejemplos y orientación para TFG TFM

Al abordar el tema de una tesis de agroindustria, es fundamental definir claramente las preguntas centrales que se intentarán responder. A través de una cuidadosa reflexión, se deben plantear interrogantes que sean significativas y relevantes para el campo de estudio. Estas preguntas deben relacionarse con brechas de investigación existentes, ya sea abordando áreas subexploradas o preguntas sin responder en estudios anteriores.

Es crucial elaborar preguntas de investigación que aborden áreas subexploradas o sin responder en estudios anteriores.

Revisión de antecedentes del tema para Tesis de Agroindustria

Es esencial adentrarse en el contexto y antecedentes sobre el tema de la agroindustria. Se deben revisar y analizar investigaciones previas publicadas, identificando los hallazgos clave en el campo. Esto permitirá situar la futura investigación en el contexto apropiado y evitar la repetición de estudios ya realizados.

La revisión exhaustiva de investigaciones previas es crucial para evitar la repetición de estudios y situar la investigación en el contexto adecuado.

Identificación de brechas en la investigación agroindustrial

Una tesis sobre agroindustria debe abordar lagunas en el conocimiento actual, ya sea explorando áreas subexploradas o respondiendo a preguntas sin contestar en investigaciones anteriores. Identificar estas brechas es fundamental para contribuir al avance del campo de estudio y generar un impacto significativo.

Es esencial identificar y abordar las lagunas en el conocimiento actual para contribuir al avance del campo de estudio.

Métodos adecuados para investigaciones en Agroindustria

La metodología empleada en una tesis de agroindustria debe ser rigurosa y adecuada para abordar las preguntas de investigación establecidas. Esto puede incluir consideraciones sobre el diseño del estudio, técnicas de recolección de datos y métodos de análisis. La elección de los métodos más adecuados es crucial para garantizar la validez y fiabilidad de los resultados obtenidos.

La elección rigurosa de métodos es crucial para garantizar la validez y fiabilidad de los resultados de la investigación.

Relevancia y Aplicación de investigaciones en Agroindustria

Una tesis sobre agroindustria debe demostrar su importancia y relevancia, así como su potencial aplicación para avanzar en el conocimiento, influir en políticas, mejorar prácticas y contribuir a debates académicos o prácticos. Es fundamental considerar de qué manera los resultados de la investigación podrían tener un impacto significativo en el campo de la agroindustria.

Es crucial considerar de qué manera los resultados de la investigación podrían tener un impacto significativo en el campo de la agroindustria.

Influencia en las Oportunidades de Carrera para estudios en Agroindustria

Una investigación en agroindustria puede influir en las oportunidades de carrera al alinearse con los intereses del sector industrial, académico o de políticas públicas. Es importante considerar de qué manera la investigación podría abrir nuevas puertas y posicionar al estudiante como un experto en su campo de estudio.

La investigación en agroindustria puede influir en las oportunidades de carrera al alinearse con los intereses del sector industrial, académico o de políticas públicas.

Desarrollo de habilidades para investigaciones en Agroindustria

El proceso de realizar una tesis sobre agroindustria brinda la oportunidad de desarrollar o mejorar habilidades específicas, como habilidades de investigación, escritura académica, análisis crítico, manejo de software especializado, presentación de datos y comunicación efectiva. Esta experiencia puede ser invaluable para el desarrollo profesional del estudiante y su futura trayectoria laboral.

El proceso de realizar una tesis sobre agroindustria brinda la oportunidad de desarrollar o mejorar habilidades específicas, lo cual es invaluable para el desarrollo profesional del estudiante.

Recursos y viabilidad en investigaciones agroindustriales

Es crucial considerar los recursos necesarios para realizar la investigación en agroindustria, desde el acceso a datos y equipamiento hasta las habilidades específicas requeridas. Asimismo, es importante evaluar la viabilidad del estudio en términos de tiempo, costos y logística, garantizando que se puedan cumplir los objetivos establecidos.

Es crucial evaluar la viabilidad del estudio en términos de tiempo, costos y logística, para garantizar que se puedan cumplir los objetivos establecidos.

Impacto y aplicaciones prácticas en investigaciones agroindustriales

Además de la relevancia académica, una investigación en agroindustria debe aspirar a tener un impacto práctico, contribuyendo a resolver problemas reales y generando un impacto positivo en la sociedad. Es fundamental considerar cómo los resultados de la investigación podrían ser aplicados para generar un cambio significativo en el campo de la agroindustria.

Es importante considerar cómo los resultados de la investigación podrían ser aplicados para generar un cambio significativo en el campo de la agroindustria.

Consideraciones éticas y legales en investigaciones agroindustriales

Es indispensable tener en cuenta las consideraciones éticas y legales relevantes para la investigación en agroindustria, desde el consentimiento informado de los participantes hasta la confidencialidad de los datos, y el cumplimiento de las regulaciones pertinentes. Garantizar la integridad y ética en la investigación es fundamental para el desarrollo del estudio.

Garantizar la integridad y ética en la investigación es fundamental para el desarrollo del estudio en agroindustria.

Redes de contacto y colaboración para investigaciones en Agroindustria

Es beneficioso establecer conexiones con otros académicos, profesionales y expertos en el campo de la agroindustria, ya que estas redes pueden proporcionar apoyo, orientación y oportunidades de colaboración futuras. Establecer contactos sólidos en el campo de estudio puede enriquecer la investigación y ampliar las perspectivas del estudiante.

Establecer contactos sólidos en el campo de estudio puede enriquecer la investigación y ampliar las perspectivas del estudiante en agroindustria.

Perspectivas a largo plazo de la investigación en Agroindustria

Es importante reflexionar sobre cómo la investigación de tesis en agroindustria se integrará en los objetivos a largo plazo del estudiante, ya sea en la academia, la industria u otros campos profesionales. Considerar el impacto y las implicaciones a largo plazo de la investigación es esencial para el desarrollo profesional y personal del estudiante.

Considerar el impacto y las implicaciones a largo plazo de la investigación es esencial para el desarrollo profesional y personal del estudiante en agroindustria.

Contribución original de la investigación en Agroindustria

Es fundamental que la investigación de tesis en agroindustria aporte una contribución única y original al campo de estudio, diferenciándose y añadiendo al conocimiento existente. Identificar cómo la investigación podría destacarse por su originalidad e innovación es clave para generar un impacto significativo en el campo de la agroindustria.

Identificar cómo la investigación podría destacarse por su originalidad e innovación es clave para generar un impacto significativo en el campo de la agroindustria.

Al abordar una tesis de agroindustria, es fundamental considerar cada uno de estos aspectos con detenimiento para garantizar que la investigación sea sólida, relevante y con impacto. A través de una cuidadosa reflexión y planificación, los estudiantes podrán desarrollar proyectos de tesis que contribuyan de manera significativa al campo de la agroindustria.

Temas para Tesis de Agroindustria – TFG – TFM

Recuerda que para que tu tema de tesis acepte, debe ser original. Por lo que, si deseas basarte en los títulos de nuestro enlistado evita copiar por completo los títulos y darle tu propio toque personal.

Títulos para una Tesis de Agroindustria TFG TFM

• Agroindustria para el fomento productivo y cultural en Talagante.
• Agroindustria de aceite de jojoba: diversificación productiva en la provincia de Chañaral.
• Formulación y evaluación de un producto cárnico tipo pastrami con carne de liebre (Lepus europaeus Pallas 1778).
• Evaluación de dos Cultivares de Haba tipo “Baby” (Vicia faba L.) bajo Diferentes Poblaciones para la Industria de Congelado.
• Gestión de la cadena de suministros de la Bodega de Licores Quinta Normal.
• Evaluación Territorial del Peligro Ambiental y la Vulnerabilidad en una Comuna Rural con Actividad Agroindustrial Porcina Intensiva. Estudio de caso: comuna de San Pedro, Región Metropolitana.
• Comportamiento agronómico de22 cvs de tomate industrial (Lycopersicon esculentum Mill.) y calidad de la materia prima destinada a pasta concetra.
• Análisis de la evolución espacial de las pequeñas y medianas empresas (PYMES) en la Región Metropolitana, periódo 1990 – 2006: — caso del sector agroindustrial hortofrutícola.
• Modelo de Negocio para el Desarrollo de un Centro de Formación de Competencias para la Agroindustria.
• Bio plásticos utilizados en la agroindustria — aplicación en láminas para la germinación de la semilla del pimiento.
• Conformación de identidades laborales en los trabajadores agroindustriales de la Región Metropolitana.
• Efectos del uso de ozono en barricas de roble para el control de Brettanomyces Spp.
• Evaluación del aporte nutricional de siete cubiertas vegetales en un viñedo orgánico del c. v. Merlot.
• Plan de negocio: planta de proceso de frutilla congelada para exportación.
• Plan de Negocio para Planta de Congelado de Berries en la VII Región.
• Centro interactivo de exposición y experimentación de la agroindustria: rehabilitación taller de herrería. Maestranza Central de Ferrocarriles de San Bernardo.
• Caracterización de 20 accesiones de Capsicum annuum del banco de germoplasma de INIA La Platina.
• Productividad y calidad agroindustrial de duraznos conserveros de media estación en función de la intensidad de raleo.
• Evaluación de distintas técnicas de conservación en peras «Packham’s Triumph» mínimamente procesadas.
• Carozo paneles decorativos: — el carozo como materia prima para desarrollar materiales de diseño.
• Selección de individuos de un material F2 en haba potencialmente interesantes para la agroindustria.
• El trabajo agricola de temporada.
• THE INFLUENCE OF pH AND LATE MICROOXYGENATION ON SOURNESS, BITTERNESS AND ASTRINGENCY OF RED WINE.
• EVALUATION OF A PECTIN RINCE PROCEDURE FOR IMPROVING ACIDITY, BITTERNESS AND ASTRINGENCY EVALUATION OF RED WINES BY A TRAINED PANEL.
• Caracterización física de tres ingredientes alimentarios elaborados a partir de productos alimentarios intermedios (PAI) provenientes de la agroindustria.
• Comparación de tres métodos para la extracción de goma de la semilla de acacia de tres espinas (Gleditsia triacanthos L.).

Muchos Tesis de Agroindustria que de guía – TFG TFM

• Evaluación económica de la segunda vida útil de baterías de ion litio provenientes de la electromovilidad para la agroindustria.
• Centro de formación técnica agrícola: para zonas áridas.
• Campamento modular para faenas de temporada: propuesta aplicada a industría agrícola temporeros del Valle de Copiapó.
• Rediseño de proceso de la producción y venta de cecinas en Agrosuper, basado en herramientas de optimización y visualización de datos.
• Productividad y calidad agroindustrial de duraznos conserveros de media estación en función de la intensidad de raleo.
• Fomento al desarrollo de proyectos de eficiencia energética en la pequeña y mediana empresa agroindustrial.
• Evaluación del estado actual de la agroindustria quesera perteneciente a la agricultura familiar campesina en la IV Región.
• CIA: Centro de Innovación Agroindustrial para el desarrollo económico sustentable de Chonchi.
• Herramienta para la extracción de cera de abejas.
• Evaluación del nivel de cumplimiento de un protocolo de pre-requisitos en agroindustrias elaboradoras de queso de cabra en la Región de Coquimbo.
• Análisis del comportamiento económico productivo de empresas asociativas campesinas lecheras y apícolas pertenecientes a centros de gestión. período 2004-2010.
• Agroindustria campesina en Cauquenes.
• Análisis económico comparativo entre un predio lechero productor de queso en forma tradicional y otro en forma orgánica: un estudio de caso.
• Modelo de negocios para una productora de harina de insecto.
• Evaluación del grado de cumplimiento de un programa de pre-requisitos en productores artesanales de queso de cabra en la comuna de Punitaqui.
• Campus de investigación agropecuaria para la innovación agroindustrial: centro de transferencia tecnológica INIA Quilamapu Chillán, Región del Bío Bío.
• Inventario de productos y preparaciones patrimoniales en la Región de Coquimbo. Una revisión de herramientas de investigación para el estudio del Patrimonio Alimentario.
• Plan de negocios para una empresa productora y comercializadora de papayas.
• Plan de Negocios de Frijoles Deshidratados en Polvo.
• Efecto de diferentes temperaturas sobre la actividad respiratoria de berros (Nasturtium officinale R. Bar.) y rúcula (Eruca sativa Mill.) mínimamente procesadas en fresco.
• Formulación y caracterización de pan de molde con la adición de un ingrediente funcional proveniente de subproductos de la agroindustria.
• Efecto de diferentes temperaturas sobre la actividad respiratoria de berros (Nasturtium officinale R. Bar.) y rúcula (Eruca sativa Mill.) mínimamente procesadas en fresco.
• Elaboración de una pasta untable, a partir del alperujo de oliva.
• Plan de negocios para la apertura de una empresa productora y comercializadora de leche de quinoa.
• Restricciones Financieras a las Empresas: ¿Por qué no les prestan el queso?.
• Propuesta de fomento para el cumplimiento de la normativa ambiental en Pymes agroindustriales en la Región Metropolitana.
• Efecto del tipo de corte y la temperatura de almacenamiento en la actividad metabólica en manzanas «red delicious» y «cripps pink» mínimamente procesadas en fresco.
• Efecto del tipo de corte y la temperatura de almacenamiento en la actividad metabólica en manzanas «rojo delicioso» y «Cripps rosa» mínimamente procesadas en fresco.
• Diseño de estrategia de desarrollo de empresa.
• Plan de negocios para una exportadora de uva de mesa al mercado chino.
• Diseño de un sistema de reportería para los clientes de una empresa de servicios de control de calidad de fruta de exportación.
• ESTUDIO EXPLORATORIO DE LA DETERMINACIÓN DE VIGOR EN OLIVOS DE LA VARIEDAD ARBEQUINA Y SU INFLUENCIA EN LAS CARACTERÍSTICAS DE LAS ACEITUNAS Y DEL ACEITE.
• Determinación de vida útil de pulpa de frutilla, mediante pruebas aceleradas, elaborada por Agroindustria Rocofrut S.A.
• Determinación de la vida útil de durazno y nectarines mínimamente procesados conservados bajo atmósfera modificada y refrigeración.
• Caracterización tecnológica y funcional de dos tipos de harina de avena (Avena sativa L.).
• Estabilidad durante el almacenamiento de compuestos bioactivos presentes en un ingrediente funcional elaborado a partir de productos alimentarios intermedios.

Seleccionando el título de Tesis y Trabajos de Grado y final de Master de Agroindustria TFG-TFM

https://www.youtube.com/watch?v=VLjU7eNZWN8

• Plan estratégico para la empresa «algoritmos y mediciones ambientales» para el período 2021-2025.
• Efecto de inhibidores del pardeamiento enzimático en peras (Pyrus communis L.) cv. Packham’s Triumph mínimamente procesadas.
• Desarrollo de un material compuesto basado en carozo de durazno y polipropileno para aplicaciones constructivas.
• De la reforma agraria al neoliberalismo agrario: evolución de la propiedad rural e impacto de la invasión agroindustrial en La Manga, San Pedro, Melipilla (1971-2019).
• Temporeros de la agroexportación: la tensión entre vida laboral y familiar en el desarrollo de proyectos de vida.
• Desarrollo de packaging de exportación para los Estados Unidos: para una línea de productos de la Empresa «Mel Alimentos Ltda».
• Desarrollo de un plan de negocios para servicio de medición y gestión de huella hídrica.
• Rediseño del proceso de planificación de almacenamiento de productos terminados y despacho a clientes en una empresa procesadora de manzanas.
• Pipeño y Terremoto como bebidas nacionales: una reflexión en torno a la patrimonialización y representación de la nación.
• Implementación de un programa de prerrequisitos para asegurar la inocuidad de los alimentos producidos en una quesería de la localidad de María Pinto.
• Diseño de un sistema de apoyo a la gestión de inventarios de una empresa de agroinsumos.
• Utilización agroindustrial del nopal.
• Importancia del uso de métodos actualizados en el control microbiológico de las fórmulas lácteas en ambientes hospitalarios.
• Influencia del estado de madurez de aceitunas variedad arbequina, arbosana y picual sobre la calidad del aceite de oliva.
• Mejora de procesos de abastecimiento y comercialización de fruta a través de pronósticos en la oferta y demanda en Geofrut.
• Rediseño del proceso de asignación de recursos económicos de una empresa Agroindustrial, basada en su estrategia de transformación digital.
• Construcción ideológica de la contaminación por pesticidas y sus efectos socio-ambientales. El caso del Valle del Elqui.
• Estrategia de marketing para consolidar las exportaciones de miel de abeja a Alemania.
• Influencia de la temperatura y tiempo de batido en la calidad del aceite de oliva variedad arbequina.
• Influencia de la temperatura y tiempo de batido en la calidad del aceite de oliva variedad arbequina.
• Elaboración de barras deshidratadas a partir de pulpa de tunas anaranjadas y púrpura con incorporación de sucralosa y semillas de linaza.
• Determinación del contenido de compuestos funcionales en polvos de nopal (Opuntia ficus-indica Mill.), provenientes de cladodios de distinto peso.
• Elaboración y caracterización de un snack de zapallo italiano (Cucurbita pepo L.) con incorporación de esencias aromáticas.
• Elaboración y caracterización de un snack de zapallo italiano (Cucurbita pepo L.) con incorporación de esencias aromáticas.
• Desarrollo de un material compuesto biodegradable a partir de la utilización del residuo cáscara de nuez.
• Diseño de un plan de negocios para un proyecto de integración laboral sostenible en el tiempo: «Agroinm», integremos a inmigrantes en el Agro.
• Evaluación de factibilidad estratégica, técnica y económica para la creación de una empresa de productos y servicios tecnológicos para el sector frutícola cerecero.
• Plan de negocios para la implementación de una empresa productora y comercializadora de quesos en la población de San Javier en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra-Bolivia.
• Diseño y elaboración de un snack saludable de naranja para escolares.

Algunos Títulos de Ejemplo para la Tesis o Trabajos de final de Grado o Master de Agroindustria TFG TFM

• Catástrofe y subjetividad política.
• Influencia del tipo de molino y estado fenológico de las aceitunas en la calidad del aceite de oliva variedad arbosana.
• Diseño de una estrategia comercial para una empresa de seguridad privada.
• Indumentaria laboral para trabajadores de temporada en período de cosecha de frambuesas.
• Evaluación de las condiciones del proceso de secado en túneles de polietileno para frutos de ciruelo europeo (Prunus domestica) variedad D’Agen.
• Análisis de la comercialización de productos de hortalizas en la comuna de Lampa (RM) mediante estudios de casos.
• Caracterización del crecimiento del fruto y productividad de duraznos «Bowen»y «Kakamas».
• Elaboración y caracterización de un «snack» a base de betarraga y zanahoria.
• Sucesión ecológica de briófitas en un gradiente de perturbación de hábitat.
• Estrategias de emprendimiento en comunas rurales de la región metropolitana.
• Definición de la Estrategia y Diseño de un Sistema de Control de Gestión en una Empresa Agroindustrial.
• Plan de implementación de políticas públicas para el fortalecimiento de la marca Perú: Estudio de caso de la promoción de la gastronomía peruana.
• Semillero agrícola en San Vicente de Tagua Tagua: centro de investigación y capacitación agrícola para el desarrollo de economías locales a través del intercambio tecnológico social.
• La industria vitivinícola de carácter premium y sus efectos en el territorio: el caso del valle de Apalta, comuna de Santa Cruz, Región de O’Higgins.
• Evaluar el efecto del pH, de la concentración de ácido málico y aminoácidos sobre el contenido de aminas biogenas.
• Influencia de la intensidad de poda en olivos variedad coratina sobre las características del aceite de oliva.
• Evaluación de la intensidad de raleo sobre la productividad y calidad de fruto en variedades de durazno conservero.
• Efecto de los tratamientos térmicos suaves en la calidad de dos variedades de duraznos (Prunus persica (L.) Batsch), mínimamente procesadas en fresco.
• Efecto de los tratamientos térmicos suaves en la calidad de dos variedades de duraznos (Prunus persica (L.) Batsch), mínimamente procesadas en fresco.
• Complejo educacional agrícola San Vicente de Tagua Tagua: educación agroindustrial.
• Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre la tasa respiratoria y calidad de germinados de alfalfa mínimamente procesados en fresco.
• Evaluación de dos levaduras, sobre las características físicas, químicas y sensoriales de un vino Chardonnay obtenido con diferentes formas de nutrición nitrogenada.
• Equipamiento para el proceso productivo de las flores de corte de exportación.
• Mercado campesino Los Ángeles: espacio de difusión y comercio de productos agrícolas.
• Producción de Aceitunas con bajo contenido de sodio (“Light”). Antecedentes técnicos y económicos.
• Niveles de colinesterasa plasmática en Carduelis barbatus (Molina, 1782) expuestos a plaguicidas agrícolas.
• Evaluación de distintas técnicas de postcosecha para prolongar la vida útil de peras mínimamente procesadas.
• Agricultura urbana y el rol de la planificación de las ciudades.
• Formulación y elaboración de un «snack» frito con incorporación de un ingrediente funcional.
• Economías Comunitarias y Modelo de desarrollo: Desafíos de un proyecto de Estado en Bolivia.
• Exclusión social, exclusividad y el vino como producto segregador: estudio de caso: comunas de Pirque y Puente Alto – Región Metropolitana.

Algunos Temas para Trabajos de Grado en Agroindustria de 2024

• Conjunto habitacional de producción social.
• Efecto de dos fechas de siembra en tres cultivares de haba tipo «baby» (Vicia faba L.) de crecimiento determinado en la localidad de Rancagua.
• Plan de negocios de un cultivo tradicional.
• Marco analítico para evaluación de seguridad alimentaria en contexto de cambio climático: Región del Libertador Bernardo O’Higgins como caso de estudio.
• El valle del Huasco, territorio dinámico entre la resistencia y el sacrificio. Análisis de la resistencia ciudadana frente a la planta faenadora de Agrosuper en Freirina.
• Evaluación de la entrega de nitrógeno inorgánico a partir de tres materiales utilizados en agricultura orgánica.
• Caracterización de la composición fenólica y características sensoriales de distintos vinos del cv. Carignan provenientes de seis localidades de la Región del Maule.
• Macroferia: centro de abastecimiento, servicios y emprendimiento agrícola Curicó.
• Comparación de dos metodologías para disminuir el grado alcohólico en un vino tinto.
• Globalización, paisaje y vivienda rural.
• Evaluación de la eficiencia de fijación biológica de nitrógeno de cepas silvestres de rizobios en simbiosis con tres variedades de frejol (Phaseolus vulgaris L.).
• Del azúcar al dulzor de las frutas: el impacto de las modernizaciones agrícolas en los pequeños productores rurales de Teno (1974-2018).
• Efectos de diferentes sanitizantes sobre las características microbiológicas, composición química y calidad sensorial de berros almacenados bajo condiciones de atmósfera modificada.
• Aplicaciones de soluciones antipardeantes y cloruro de calcio en manzana variedad Cripps pink mínimamente procesada.
• Aplicaciones de soluciones antipardeantes y cloruro de calcio en manzana variedad Cripps pink mínimamente procesada.
• Características funcionales y microbiológicas en brotes de alfalfa (Medicago sativa L.) tratados con diferentes sanitizantes.
• Análisis ambiental de la gestión y uso del agua en la cuenca del Río Huasco.
• Evaluación de distintas técnicas de conservación en peras «Packham’s Triumph» mínimamente procesadas.
• Plan de negocios para determinar la viabilidad de una marca propia de arroz para la Empresa Molino Imperio S.A.C. dentro del mercado peruano.
• Evaluación y diseño para la implementación de una planta de biogas a partir de residuos orgánicos agroindustriales en la Región Metropolitana.
• Desde el residuo: al rescate de la cáscara de nuez.
• «Y me han presentado como la tierra del ají»: identidad cultural y cultivo del ají. Villa Prat 1970-2010.
• Aplicación de sanitizantes en hojas de rúcula (Eruca sativa) conservadas en atmósfera modificada.
• Caracterización química, física y sensorial de mezclas de vino cabernet suvignon con carménère y carménère con chardonay.
• Representaciones sociales de los pequeños agricultores sobre la escasez del recurso hídrico en la Provincia de Copiapó, Región de Atacama.

Temas como guía para tu Tesis de Agroindustria TFG TFM 2024

• La escasez hídrica y sus medidas de mitigación en la cuenca del Río Petorca: una evaluación a partir de la experiencia de comités de agua potable rural.
• Efecto de dos localidades en el perfil de polifenoles de aceites de oliva extra virgen.
• Evaluación de innovaciones para el sector hortícola de la Región de Aysén.
• Efecto de la microoxigenación y nanooxigenación sobre las características sensoriales y las fracciones flavánicas y polisacáridas de un vino.
• Evolución de la calidad sensorial en frutos de damascos (Prunus armeniaca L.) variedades Palsteyn y Grandir en postcosecha.
• Calidad sensorial de duraznos de pulpa no fundente en postcosecha.
• Comparación de dos metodologías para disminuir el grado alcohólico en un vino tinto.
• Efecto de la aplicación de calcio en postcosecha sobre tasa de ablandamiento en kiwi.
• Evaluación económica de la instalación de una planta de elaboración de aceitunas estilo californianas sometidas a esterilización comercial, ubicada en la XV Región.
• Evaluación de material genético de Capsicum para uso en programa de mejoramiento.
• Efecto de la poda de rebaje de árboles adultos sobre la productividad y calidad de fruto en duraznero «Carson».
• Efecto del estado de madurez y el período de almacenaje refrigerado en la calidad de conservas elaboradas con duraznos de media estación.
• Reconstrucción borde costero Pelluhue: parque productivo centro de emprendimiento y difusión agrícola.
• Centro agroecológico ribereño de Llanquihue.
• Coordinadora regional de recolectoras del Bío Bío nodo Cabrero: procesamiento de hongos, frutos silvestres y plantas medicinales como alternativa económica para la comuna de Cabrero.
• Almazara comunitaria Colchagua: equipamiento agroindustrial de apoyo en el desarrollo productivo de aceite de oliva para pequeños olivicultores.
• Centro de Introducción a los Ambientes de Montaña: infraestructura de precordillera para el Comité Nacional para las Montañas.
• Efecto de los precultivos sobre el rendimiento y la calidad de trigo (Triticum turgidum L. ssp. durum) en un ambiente de secano mediterráneo.
• Desarrollo de un aceite gourmet en base a la aromatización de anís.
• El campo de los abuelos.
• Efecto de tres niveles de carga frutal sobre la composición química, física y sensorial de bayas y vinos del cv. syrah (L.) en el Valle del Maule.
• Caracterización de la maduración y productividad de variedades tempranas de duraznos conserveros (Prunus persica (L.) Batsch).
• Efecto de la aplicación de herbicidas en cultivares de haba (Vicia faba L.) de crecimiento determinado establecidos en dos fechas de siembra.
• Evaluación de características microbiológicas y sensoriales de arilos de granada del clon seleccionado «UCH-NGD» mínimamente procesados en fresco.
• Efecto del tiempo y temperatura de batido sobre las características químicas y sensoriales del aceite de oliva variedad frantoio.
• Plan de negocios para la entrada de Villalobos Wine a un país Asiático.
• Vivienda rural unifamiliar en quincha: nueva construcción en parcela de agrado en localidad Jaururo comuna de La Ligua, provincia de Petorca, Región de Valparaíso.
• Diseño de un sistema de control de gestión para Gioia-Prontoexport.
• Aplicación de sanitizantes en brotes de alfalfa (Medicago sativa L.) conservados bajo atmósfera modificada.
• Observaciones a la evolución y comunicación ambiental de Modatima: Elaboraciones semánticas y discursivas en el conflicto ambiental de la provincia de Petorca.

Revisa estos Temas recomendados para una tesis de final de Master en 2024

• Producción y comercialización de champiñones gourmet.
• Caracterización productiva en variedades tempranas de durazno conservero (Prunus persica (L.) Batsch).
• Efecto de la radiación UV-C sobre la calidad de hojas “baby” de espinacas (Spinacia oleracea L. var. Viroflay) conservadas bajo atmosfera modificada.
• Efecto de una cepa de bacteria acética nativa sobre la composición fenólica de vinagres obtenidos a partir de vino blanco y tinto.
• Formulación y caracterización de una bebida con fibra dietética de polvo de nopal.
• Desarrollo de una bebida en base a leche de quinoa (Chenopodium quínoa Willd.) y caracterización fisicoquímica y sensorial.
• Polifonía epistémica de la investigación sobre las experiencias estudiantiles: El Caso Latinoamericano.
• Análisis económico y financiero de un huerto de frutillas en la localidad de Chanco, Región del Maule.
• VinoGestión.
• Efecto de un tanino comercial y el espacio de cabeza sobre la temporalidad sensorial de la astringencia.
• Comercialización y gestión del agronegocio de la aceituna sajada.

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